Citromos-sajtos hekk

hozzávalók:

• 500 gr hekk
• 1 citrom
• pár csepp olíva olaj
• só
• fekete bors
• zsírszegény sajtszeletek (100-200 gr)

elkészítés 

1. A halszeleteket egyesével egy nagy darab alufóliára fektetjük (akkora legyen, hogy be tudjuk vele csomagolni. 
2. A halra teszünk pár csepp olívaolajat.
3. Megsózzuk, borsozzuk.
4. Sajtszelettel lefedjük.
5. A citromot nagyon vékonyan felkarikázzuk.
6. A sajt tetejére teszünk citromkarikát.
7. Rátekerjük az alufóliát.
8. Minden halszeletet egyesével készítünk el ezzel a módszerrel.
9. Előmelegített sütőben max. hőmérsékleten 10-15 perc alatt kész.
10. Diéta alatt a sajt helyett készíthetjük zöldség szeletekkel is (pl. gomba)