Paradicsomos-fokhagymás csirkemell

 

hozzávalók:

• 500 gr csirkemell
• 1 db paradicsom
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 kk. oregano
• 1 kk. bazsalikom
• só
• 1 ek olivaolaj

elkészítés 

1. A csirkemellet vágjuk szeletekre, klopfoljuk.
2. A paradicsomot vágjuk pici kockákra.
3. A fokhagymát zúzzuk össze.
4. Keverjük össze a paradicsomot, fokhagymát és a fűszereket.
5. A csirkét sózzuk meg.
6. Az olajon süssük mindkét oldalát aranybarnára.
7. Öntsük rá a fűszeres paradicsomot.
8. Forgassuk meg benne a hússzeleteket és süssük még 5 percig.