Mustáros-fehérboros csirkemell

hozzávalók 

• 500 gr csirkemell
• 400 gr mirelit zöldségkeverék (frosta- french style)
• 1 ek olíva olaj
• 1 zacsi gyros fűszer
• 2 ek mustár
• 150 ml száraz fehér bor
• 2 db babérlevél

elkészítés 

1. A csirkemellet kis kockákra vágjuk.
2. Egy tálban a csirkét összekeverjük a zöldséggel. Megfűszerezzük.
3. Teflon serpenyőben nagy lángon majdnem készre sütjük.
4. Ráöntjük a bort.
5. Hozzáadjuk a mustárt és a babérlevelet.
6. Közepes lángon elforraljuk a szaftot.