Mikrós diós süti

 

hozzávalók

• 100 gr darált dió
• 20 gr zabpehely (apró szemű) 
• 1 marék dió
• 1 csomag sütőpor
• 3 tojás fehérje
• 1 tojás sárgája
• 50 ml tej
• 50 ml víz
• édesítőszer
• 1 ek vanília aroma
• 20 gr vaníliás fehérjepor
• 1 kk citromlé
• 2 kk olaj

elkészítés 

1. A darált diót keverjük össze a sütőporral, a zabbal és a fehérjeporral.
2. A tojásokat habverővel verjük habosra.
3. Adjuk hozzá az édesítőszert, a tejet, a vizet, a citromlevet és a vanília aromát. 
4. Végül keverjük bele a sütőporos diót.
5. Adjuk hozzá az olajat. (talán ki is hagyható)
6. Egy nagy mikrózható dobozba öntsük bele. (20x30cm)
7. Szórjuk rá a diódarabkákat.
8. Mikrohullámú sütőben kb. 8 perc alatt, 700 W-on süssük meg.
9. Vaníliás fehérjeporral megszórva tálaljuk.