Paradicsomos-gombás csirkemell

hozzávalók

• 1000 g csirkemell
• 500 g gomba
• 2 tasak pizza fűszer
• 2 ek olíva olaj
• 140 g paradicsom sűrítmény (vagy 5-8 db friss érett paradicsom)
• 2 db natúr tömlős sajt (vagy 4 db mozzarella sajt)

elkészítés 

1. A csirkemellet apró kockákra vágjuk.
2. Rászórjuk a pizzafűszert, kicsit állni hagyjuk.
3. A gombát szeletekre vágjuk.
4. A húst félig megpirítjuk teflon serpenyőben egy kevés olajon.
5. Rádobjuk a gombát, azzal is összesütjük.
6. Ha puha a hús, ráöntjük a paradicsom sűrítményt. (vagy a kis kockákra vágott paradicsomot.)
7. Ha szükséges öntünk rá vizet.
8. Pár perc után a sajtot is hozzáadjuk. 
9. Még 5-10 percig főzzük és kész. :)