Bőség saslik

 

hozzávalók 4 főre 

• 4 db burgonya
• 8 pici gomba
• fél kígyóuborka
• 2 fej lilahagyma
• 2 fej vöröshagyma
• 20 dkg csirkemell
• oliva olaj
• grill fűszer
• hurkapálca

elkészítés 

1. A tepsit kibéleljük alufóliával.
2. Mindent apró darabokra vágunk.
3. A grillfűszert belekeverjük az olajba.
4. Az uborkát, gombát, burgonyát, csirkemellet bepácoljuk. Állni hagyjuk pár óráig.
5. A hurkapálcára szurkáljuk az alapanyagokat felváltva.
6. A tepsibe rakunk sütőrácsot, és arra a saslikokat.
7. Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten (kb. 200 fok) megsütjük.
8. De szabadtűzön készítve mégfinomabb.

sütési hőfok: 200 °C
sütési mód: alul-felül sütés