2011. július 22., péntek

Nyári zöldséges csirkemell

Nyári zöldséges csirkemell

hozzávalók 

  • 500 gr csirkemell
  • 2 ek olíva olaj
  • 1 db hagyma
  • 2 db paprika
  • 2 db paradicsom
  • 2 db kis uborka (kovászolni való)
  • bors
  • őrölt fűszerkömény

elkészítés 

  1. A csirkemellet vágjuk kis kockákra. Sózzuk és borsozzuk.
  2. A hagymát vágjuk ketté és karikázzuk fel.
  3. A zöldségeket vágjuk apró darabokra.
  4. Egy serpenyőben az olajon pirítsuk meg a hagymát.
  5. Adjuk hozzá a csirkét és pirítsuk aranybarnára.
  6. A zöldségeket hozzáadva közepes lángon főzzük 5-10 percig. (amíg a paprika és a hús megpuhul)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése